Sastojci:
200 g integralnog pirinča kratkog zrna
500 ml biljnog mleka
po kašičica zaslađivača po želji
cimet po ukusu
Način pripreme:
Pirinač dobro isprati i ostaviti u hladnoj vodi da stoji preko noći ili sat vremena. Zatim ga isprati, pa staviti u duboku šerpu da se kuva sa bademovim mlekom, na jačoj temperaturi.
Kada mleko provri smanjiti temperaturu na najnižu, poklopiti šerpu i kuvati 12 minuta. Zatim isključiti ringlu i ostaviti poklopljen sutlijaš još oko 30 minuta da upije tečnost.
Pred serviranje dodati u svaku porciju po kašičicu zaslađivača po želji i posuti cimetom. Prijatno!