Sastojci:
500 g brašna
5 g kvasca
340 ml vode
1 kašika šećera
1/2 kašike soli
100 g suvog grožđa
Način pripreme:
U malo tople vode razmutite kvasac i šećer, pa kada je kvasac spreman, dodajte brašno, šećer, so i ostatak vode, zamesite glatko testo i ostavite da naraste oko 30 min.
Razvucite oklagijom testo, pospite suvo grožđe po celoj površini i uvijte u rolnu. Pažljivo prenesite na papir za pečenje i ostavite da testo odmori oko 30 min.
Zagrejte rernu na 185C, pa smanjite na 175C i pecite sladak hleb oko 30 min. Prijatno!