Pirinač na sicilijanski način (za 1 porciju)

Sastojci:
1 šoljica za kafu pirinča
2 kafene kašičice sosa za testeninu sa ljutom papričicom,
2 supene kašike tople vode (30 ml),
2 supene kašike maslinovog ulja.

Način pripreme:
Obarite pirinač u slanoj vodi. U mešavinu za sos dodajte toplu vodu i ulje i promešajte. Ocedite pirinač. Dodajte sos, po želji, malo parmezana i svež paradajz isečen na kockice.