Ovseno mleko

Ovseno mleko, kao i pirinčano ili sojino ili bademovo mleko, odlična su zamena za kravlje mleko. Blagog su i prijatnog ukusa a sadrže brojne dragocene hranljive sastojke. Možete ih koristiti kao napitak ili ih dodavati u razna jela i poslastice.

Sastojci:
1 šolja ovsenih pahuljica, 5 šolja vode, prstohvat soli, 1/4 štapića vanile, malo smeđeg šećera ili slada.    

Način pripreme:
Šolju ovsenih pahuljica i prstohvat soli preliti sa dve šolje vode (na par sati). Nakon natapanja, sve izmiksati te dodati preostale tri šolje vode i, po želji, malo šećera ili slada, i još par trenutaka miksati.