Krem sir od indijskog oraha

Sastojci:
200 g sirovih indijskih oraščića
100 ml vode
2 kašike limunovog soka
2 kašičice jabukovog sirćeta
1/2 kašičice soli
opciono 3 kašike svežeg vlasca ili 1 mala ljuta paprika

Način pripreme:
Prelijte indijski orah vrelom vodom i potopite 5-10 minuta. Ocedite i isperite indijski orah pre upotrebe. Ovo olakšava varenje i pomaže da indijski orah bude super kremast.

U blender dodajte sve sastojke i blendajte dok ne postane kremasto, pa dodajte opcione sastojke - seckani vlasac ili seckanu ljutu papriku. Uživajte odmah ili ostavite da se ohladi u frižideru pre serviranja. Prijatno!

Čuvati u frižideru 5-6 dana ili u zamrzivaču do 2 meseca. Ostavite da se odmrzne u frižideru pre upotrebe.