Kari sa vakame algama i tofu sirom

Sastojci:
200 g smeđeg pirinča skuvanog u 500 ml vode
1 kašika maslinovog ulja
4 čena belog luka
80 g vakame alge (potopite u vodu oko 10 minuta)
200 g čvrstog tofua narezanog na kocke
1 kašika karija u prahu
2 kašike svetlog soja sosa

Način pripreme:
Skuvajte pirinač oko 20-30 minuta dok ne omekša i sklonite sa strane.
U tiganju zagrejte ulje, dodajte beli luk i vakame alge, pržite oko 5 minuta. Zatim dodajte tofu, kari i pržite još 5 minuta. Na kraju dodajte soja sos i prilagodite ukus pre nego što ga poslužite uz pirinač. 
Prijatno!