Sastojci:
1 mali beli luk, istucan, 1/4 šolje putera, 2 kašike svežih miksovanih biljaka (majčina dušica, bosiljak ), 1/2 kašičice soli, 1/2 kašike bibera, 1/4 šolje paradajz soka, 1/2 šolje pileće supe (ili vrele vode), 1 šolja crvenog pirinča
Način pripreme:
Ispržiti beli luk i puter dok ne omekša, dodati sezonske trave, paradajz sok, pirinač i povrtnu supu ili temeljac. Zatim staviti da se kuva, promešati jednom, poklopiti, smanjiti vatru i krčkati 15-20 minuta, dok ne bude meko. Služiti nakon pet minuta, dok se jelo prohladi.