Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Sastojci za koru:
80 g pečenih badema
10 g ovsenih pahuljica
80 g urmi prethodno potopljenih u vodi najmanje 1h
1 kašika kakao praha
Čokoladno-proseni krem:
100 g prosa
350 ml bademovog mleka
150 g urmi prethodno potopljenih u vodi najmanje 2h
50 g kremastog kokosa (visoko koncentrovanog kokosa u čvrstom obliku)
100 g crne čokolade (85% kakao)
100 g mlevenih pečenih lešnika
1-2 kašike bademovog mleka po potrebi
Čokoladni preliv:
100 g kokosovog krema zgusnutog kokosovog krema iz konzerve punomasnog kokosovog mleka
100 g crne čokolade (85% kakao)
2-3 kašike agava sirupa
Način pripreme:
Dno dva mini kalupa za torte od 10 cm obložite papirom za pečenje. U blender stavite bademe i ovsene pahuljice i fino sameljite. Dodajte oceđene urme i kakao prah i mešajte dok smesa ne postane lepljiva. Podelite smesu između dva kalupa za torte i čvrsto pritisnite da formirate kore. Ostavite u frižideru dok pravite fil.
Čokoladno-proseni krem:
Proso dobro isperite i ostavite da se dobro ocedi. Stavite ga u srednji lonac sa 350 ml bademovog mleka. Dovesti do ključanja. Smanjite toplotu na nisku, poklopite i kuvajte 15-16 minuta. Sklonite sa vatre. Ako je ostala tečnost, dobro je ocedite i ostavite da se potpuno ohladi.
Otopite kremasti kokos i čokoladu na laganoj vatri u srednjem loncu. Ostavite na stranu.
Ocedite urme i stavite ih u blender. Dodajte kuvano proso i mešajte dok ne dobijete gustu pastu. Dodajte otopljenu čokoladu, mlevene lešnike i ponovo obradite dok ne dobijete glatku, gustu čokoladnu kremu. Podesite slatkoću ako je potrebno dodavanjem agava sirupa. Dodajte 1-2 kašike bademovog mleka ako je čokoladni krem pregust. Podelite na pola i sipajte preko dve pripremljene kore.
Čokoladni preliv:
Otopite čokoladu na laganoj vatri u srednjem loncu. Mešajte dok ne postane glatko. Pustite da se malo ohladi.
Dodajte kokosovu kremu, otopljenu čokoladu i agavu u blender i kratko izmiksajte dok ne postane glatka.
Premažite svaku tortu polovinom čokoladnog preliva. Stavite torte u frižider na pola sata da se preliv stegne, a najbolje preko noći. Prijatno!
Napomena: Uvek ohladite kokosovo mleko u frižideru preko noći, pazeći da ne protresete ili prevrnete konzervu kako biste podstakli odvajanje kreme i tečnosti.
Povezane priče
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.
Dostava za područja opština u Beogradu - dodatno 60 RSD na iznos poštarine
Dostava za ruralna područja koja su navedena u ovom cenovniku - dodatno 120 RSD na iznos poštarine