Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Sastojci:
Listovi raštana, crni luk, mala čaša integralnog pirinča, šaka oraha, so, biber, a za poseban užitak dodajte i jednu sitno naseckanu tvrdu krušku ili malo naseckanih suvih šljiva.
Način pripreme:
Listove raštana očistite od peteljki, jer su one dosta tvrde. Peteljke ne bacate već ih samo naseckate sitno (njih ćete staviti u smesu sa pirinčem, za punjenje).
Na malo vode staviti naseckani crni luk da se dinsta. Dodati jednu malu čašu integralnog pirinča (raštan se duže kuva tako da je dobro i da izaberete vrstu pirinča koja se duže kuva, da pirinač ne bi bio raskuvan). U ovu smesu dodajte naseckane peteljke raštana. Sitno naseckajte i šaku oraha, i to dodajte. Za poseban užitak dodajte i jednu sitno naseckanu tvrdu krušku ili malo naseckanih suvih šljiva. Dodajte malo soli i bibera.
Stavite vodu da zavri. Kada voda vri u nju spustiti listove raštana, na par minuta. Skloniti sa vatre, ostaviti u vodi.
Listove raštana punite i zavijajte, kao i svake druge sarme. Ređajte u posudu i prekrijte jednim otvorenim listom raštana.U prostor između sarmica dodajte i kašiku, dve punjenje od pirinča ako vam je preostalo (na ovaj način ćete moći da pratite i da li se pirinač skuvao). Prelijte vodom u kojoj ste kuvali listove raštana. Ostavite da se kuva na srednjoj vatri.
Kada je skuvano dodajte kašiku dobrog maslinovog ulja. Prijatno!
Povezane priče
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.
Dostava za područja opština u Beogradu - dodatno 60 RSD na iznos poštarine
Dostava za ruralna područja koja su navedena u ovom cenovniku - dodatno 120 RSD na iznos poštarine