Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Sastojci:
500 g bukovača
2 kašike ulja za prženje
1 šolja vode
1/2 kašičice kurkume ili karija
1 kašika soja sosa
1 čen belog luka sitno seckan
1 kašika kuzu praha razmućen sa malo vode
seckani peršun za serviranje
Način pripreme:
Bukovače, oko pola kilograma, očistiti krpicom ili kuhinjskim papirnim ubrusom. Pranje bukovača nije neophodno, samo krpicom ili papirom uklonite eventualne trunčice i grančice. Odsecite drške, one su uglavnom veoma žilave, a ako ne želite da ih bacate, iskoristite ih iseckane za čorbice ili kuvanje bujona od povrća.
Zagrejte 2 kašike nerefinisanog ulja. Dodajte cele bukovače i pržite ih 3 minuta. Nežno ih pomerajte i okrećite varjačom da se ne zalepe, ali pazite da ih ne rasturite, jer želite da vam ostanu cele do kraja kuvanja. Dolijte šolju filtrirane vode, pola kašičice kurkume ili karija i kašiku soja sosa. Poklopite i krčkajte 5 minuta. Dodajte pečurkama sitno seckan čen belog luka. Razmutite kašiku kuzu praha u nekoliko kašika hladne vode i umešajte ovo u vodicu oko pečuraka. Kuvajte uz nežno mešanje oko 3 minuta. Servirajte posuto seckanim peršunom, kao prilog nekoj od žitarica. Prijatno!
Povezane priče
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.
Dostava za područja opština u Beogradu - dodatno 60 RSD na iznos poštarine
Dostava za ruralna područja koja su navedena u ovom cenovniku - dodatno 120 RSD na iznos poštarine