Heljda je zeljasta biljka, botanički pripada porodici troskota (Polygonaceae), i nije prava žitarica iako se često svrstava među žitrarice. Karakteristična je po tome što je lako svarljiva, nema glutena, bogata je vlaknima, proteinima, gvožđem, magnezijumom i antioksidantima. Pomaže u regulaciji šećera u krvi, a u ishrani se koristi kao heljdino brašno, kaša, testenina, pahuljice ili čaj.
Heljda je neizostavna namirnica svakog ko brine o svom zdravlju i zdravoj ishrani. Bogata je vlaknima, proteinima i mineralima, a uz sve to se lako vari i veoma i brzo i lako se priprema. Spada u jednogodišnje biljke i, iako nije žitarica, sadrži mnoštvo benefita koje imaju integralne žitarice.
Heljda je bogata lizinom, koji spada u esencijalne aminokiseline, uglavnom prisutne samo u žitaricama i obiluje proteinima, mastima, ugljenim hidratima, mineralima, biljnim vlaknima i vitaminima. Posebno je bogata vitaminom E, kalcijumom, fosforom, kalijumom, magnezijumom, gvožđem, selenom i vitaminima iz grupe B.
Bitno je naglasiti da ne sadrži gluten, pa je mogu koristiti u ishrani čak i oni koji su osetljivi na gluten ili boluju od celijaklije.
Prodaja heljde u BioŠpajz-u
U ponudi BioŠpajz asortimana očekuje vas:
-
heljda u zrnu
-
propržena heljda
-
pahuljice od heljde
-
testenina od heljde
Proizvodi od heljde dostupni su svim našim kupcima putem online prodavnice u svakom trenutku, kao i u svim fizičkim prodavnicama na više adresa u Beogradu: Kalenić, Blok 44, Merkator, TC Big, Cvetko, Zemun.
Heljda omogućava ljubiteljima zdrave hrane da biraju između različitih oblika ove žitarice. Bilo da vam je omiljena heljda u zrnu ili propržena heljda, ona je odličan i nezamenljiv dodatak raznim receptima i jelima. Za one koji traže alternativu klasičnoj testenini, testenina od heljde je nutritivno bogata i ukusna opcija pogodna i za osobe sa intolerancijom na gluten.
Heljda- cena
Kad je u pitanju heljda, cena u zdravoj hrani BioŠpajz varira od proizvođača i pakovanja - a mi nastojimo da ona bude uvek povoljna i pristupačna. Oljuštena heljda u pakovanju od 500 gr dostupna je po ceni već od 250 RSD, dok je propržena heljda dostupna po ceni već od 400 RSD. Pahuljice od heljde možete poručiti po ceni već od 320 RSD, dok su makarone od heljde i testenina dostupni po ceni već od 160 RSD pa naviše.
Pronađite najkvalitetniju heljdu u našem asortimanu i uživajte u svim benefitima ove hranljive biljke isprobavajući je u raznim receptima.
