Suvo grožđe možda deluje neatraktivno ali poseduje čitav niz svojstava zbog kojih treba da se nalazi u svakoj zdravoj kuhinji. Suvo grožđe je brz i efikasan izvor energije. Šećeri iz suvog grožđa će brzo nakon unosa dospeti u krv i pružiti vašem organizmu snagu. Nakon dolaska u sistem organa za varenje suvo grožđe upija vodu, nabubri i ima laksativno dejstvo, te se preporučuje u slučaju konstipacije. Suvo grožđe doprinosi zdravlju desni jer sadrži oleansku kiselinu, koja utiče na prevenciju karijesa i razvoja bakterija u ustima. Suvo grožđe je i dobar izvor kalcijuma, tako da pozitivno deluje na zdravlje zuba i koštanog sistema. Suvo grožđe sadrži i kalijum i magnezijum tako da se preporučuje kod preterane kiselosti organizma, koja je jedno od najčešćih bolesti modernog čoveka. Suvo grožđe se preporučuje i za zdravlje očiju, anemiju, prevenciju kancera i u slučaju redovnog konzumiranja kao afrodizijak (jer sadrži amino kiselinu arginin).

Energetska vrednost (kcal): 326

Masti: 0.5 g

Zasićene masti: 0.2 g

Ugljeni hidrati: 75.5 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 72.8 g

Vlakna: 3.7 g

Proteini: 3.1 g

So: 0 g