Kakao masa lomljeno zrno Criollo (organski proizvod) 100 g Just superior

Organska Superior 100% kakao masa Criollo u diskovima (100% crna čokolada)
Idealno za autentičan napitak, kao zamena za kafu, za dodatak smutijima i kašama, i za korišćenje u receptima kao crna čokolada za kuvanje ili kao čokoladne mrvice.
Napravljena od 100% kakao zrna, autohtone sorte Criollo iz srca Perua, tradicionalnim metodama bez upotrebe visokih temperatura i agresivnih metoda obrade.
Visok nivo antioksidanata, flavanoida, minerala, zdravih masti i esencijalnih aminokiselina.
Direktno sa plantaža – garantovana čistoća, poreklo i svežina
Autohtona sorta očuvane genetike – garantovani efekti na zdravlje uz kompleksan ukus i divnu aromu pravog Criollo zrna.
Sadrži Bakar 1.26 mg, Mangan 1.48 mg, Molidben 40.0 µg.

Obogatite život ovom drevnom biljkom u njenom izvornom obliku, koja predstavlja istinski prirodni lek za dušu i za telo, a savršeno se uklapa i u sve zdrave recepte.  
Superior kakao masa (kakao pasta ili 100% crna čokolada netemperirana) se pravi od najfinijeg 100% čistog zrna peruanske autohtone sorte Criollo, tradicionalnim i hladnim postupkom obrade. Na ovaj način se dobija autentičan i originalni kakao u svojoj najčistijoj formi.
Pažljivo odabrana zrna očuvane genetike, iz izvornog podneblja – srca Perua, se na poseban način suše i fermentišu, nakon čega se, bez upotreba visokih temperatura, melju u potpuno čistu masu, bez dodavanja i bez oduzimanja bilo čega.

Superior kakao masa ima višestruku namenu:
1) Koristi se kao superhrana – može se samostalno grickati, i dodavati u smutije i kaše;
2) Koristi se kao crna čokolada za kuvanje – u raznim slatkim receptima (za čokoladne mafine, vafle, torte i kolače); za različite čokoladne prelive; za pravljenje najbolje domaće čokolade; kao dekoracija keksa i kolača (usitnjen kao čokoladne mrvice/komadići).
3) Koristi se za originalni kakao napitak, kakav se pije tokom ceremonija, ili kao zamena za kafu.

Da li ste nekad želeli da zamenite kafu sa nečim jednako efektnim, što vam pruža jednako uživanja?
Topla šolja originalnog i čistog napitka od ove biljke će vam pružiti više energije tokom dana, veći fokus i alertnost i u isto vreme osećaj smirenosti, i to bez padova energije i blage anksioznosti koje kafa stvara kod nekih ljudi. Kada je Kortez prvi put doneo kakao u Evropu, napisao je: „Božanski napitak koji izgrađuje otpornost i pobeđuje umor. Šolja ovog predivnog napitka omogućava čoveku da hoda ceo dan bez hrane.“
Poboljšajte vaše mentalno zdravlje unoseći harmoniju, mir i lakoću u vaš svakodnevni život.
Dodatak 100% čiste i organske kakao mase pažljivo odabrane sorte u svakodnevnu ishranu će uticati pozitivno na vaše unutrašnje stanje pomoću brojnih biološki aktivnih komponenti zbog kojih je ova biljka i nazvana hranom bogova i zbog kojih se koristi već hiljadama godina.

Biljka koja u isto vreme čuva zdravlje duše i tela!
Sa jedne strane, pažljivo procesiran organski proizvod je bogat zdravim mastima, proteinima, mineralima, i mnoštvom fitontrijenata (polifenolima pre svega). Zbog ovakvog prirodnog koktela nutrijenata, naučno je potrvđeno da konzumacija organskog, čistog kakaoa utiče pozitivno na zdravlje srca i krvnih sudova, na pritisak, insulinsku rezistenciju, raspoloženje, kognitivne funkcije i inflamaciju u telu.
Sa druge strane, ova biljka se od davnina koristila u drevnim ritualima kao sveta biljka koja “otvara srce”. I danas se koristi u istu svrhu u takozvanim kakao ceremonijalima. Za ove svrhe se koristi isključivo kakao masa napravljena od autohtonih sorti, bez ikakvih dodataka, koja nije temperirana (korak u proizvodnji čokolade) i gde nije primenjena nijedna agresivna metoda prerade.

Upravo takva je organska Superior 100% kakao masa.
Naša kakao masa pripada sorti Criollo, iz Perua, jednoj od najcenjenijih na svetu. Za vas smo pronašli peruanskog proizvođača, koji decenijama direktno sarađuje sa istim malim plantažama organskog kakaoa, i posluje po principima fer trgovine. Just Superior je usko specijalizovan za kakao, i nudi vam isključivo proveren i najkvalitetniji proizvod jedinstvenog porekla.

100% peruanska Criollo organska kakao masa.
Od 100% čistog Criollo kakaoa – bez mešanja sa sortama nižeg kvaliteta. Sušen na suncu, fermentisan do savršenstva, i hladno procesiran u najfiniju kakao masu. 
Dokazani zdravstveni benefiti – jer je nauka pokazala da samo ovakav kakao sadrži dovoljno flavanoida i drugih fitonutrijenata da ispolji zdravstvene benefite.
Idealna kao superhrana, kao zamena za kafu, za pravljenje autentičkog kakao napitka, za korišćenje u razičitim receptima umesto čokolade za kuvanje, za pravljenje organske domaće čokolade po vašoj želji. 
100% garantovano i jedinstveno poreklo, direktno sa nekoliko plantaža Perua. Po većini svojik karakteristika spada u ceremonijalni kakao. 

Za koga je namenjena Criollo kakao masa?
Proverenu, kvalitetnu organsku kakao masu Criollo mogu da koriste baš svi, uključujući malu decu, trudnice i dojilje. Posebno je važna za one kojima je potrebna dodatna energije, veći fokus i briga o zdravlju srca i krvnih sudova. Pored biološki aktivnih komponenti koje sadrži, naša Criollo kakao masa je bogata i različitim mineralima. Kakao masa prirodno sadrži malo ugljenih hidrata i veoma malo prirodnih šećera tako da je pogodna za keto ishranu i dijabetičare.

Crna čokolada – 100 % kakao masa
Jedna od najčešćih primena ovog proizvoda jeste u vidu crne čokolade, kao dodatak smutijima, zdrava užina, ali i dodatak zdravim slatkišima. Ako se pitate koja je najbolja crna čokolada – nalazite se na pravom mestu!
Naša Criollo kakao masa idealna je za sve čiji je izbor zdrava crna čokolada bez šećera. Napravljena od kakaoa proverenog porekla i visokog kvaliteta, uz strogo kontrolisan proces proizvodnje, zadovoljiće sve vaše potrebe neodoljivim ukusom. Osim toga, uz redovno korišćenje naša crna čokolada za zdravlje pružiće brojne benefitima i doneti vam obećane rezultate uz redovno konzumiranje.

100% organska kakao masa iz Perua u obliku diskova.

Pronađite idealnu količinu za vas. Mi preporučujemo 10 g – 20 g dnevno a za decu 5 g. Za iskusne korisnike, kao i za ceremonije doze su od 30 g do pune doze od 42 g.

Criollo kakao masa ima brojne načine upotrebe: 
- Možete grickati našu kakao masu u obliku diskova samostalno kao užinu (zbog sorte i procesa obrade, Superior kakao masa je ukusnija od većine 100% crnih čokolada na svetskom tržištu)
Možete je dodati u smutije i kaše, tako što ćete diskove prvo usitniti nožem i dodati u vaš obrok, ili ih prvo istopiti na pari pa dodati.
- Koristite je kao zamenu za kafu – 10ak grama usitnite nožem, stavite u blender i dodajte pola čaše vruće (ne vrele) vode ili mleka, a po želji dodajte malo zaslađivača ili 1-3 sveže urme, i izmiksajte u penasti napitak divnog ukusa.
- Crna čokolada za kuvanje – za torte, čokoladne mafine, vafle, i slično, kao i za pravljenje domaćih čokoladnih preliva ili za dekorisanje poslastica.
- Napravite ceremonijalni napitak – 30 g kakao mase (ovu količinu koristite samo ako imate iskustva sa ovom praksom) usitnite nožem, stavite u blender i dodajte pola čaše vruće (ne vrele) vode, a po želji dodajte malo zaslađivača ili nekoliko urmi, i začine. Sve izblendirajte i uživajte u laganom ispijanju ovog lekovitog napitka. - U drevnim tekstovima pronađeni su brojni recepti sa detaljnim uputstvima za upotrebu ove biljke u verske, medicinske i kulinarske svrhe. U brojnim receptima ova biljka se često kombinuje sa paprikom, biberom, vanilom i medom, a samo piće je bilo dostupno isključivo pripadnicima elite.
- Napravite savršenu domaću čokoladu (istopite kakao masu na pari, dodajte kokosov sirup ili šećer, steviju ili zaslađivač po vašoj želji), sipajte u kalupe, dodajte orašaste plodove ili sušeno voće, i ostavite u frižideru da se stegne). Ovako možete napraviti i idealno zdravu i ukusnu čokoladu pogodnu za keto ishranu i dijabetičare, i to sa autohtonim zrnom kakaoa, kakvo koriste samo retki i najekskluzivniji proizvođači čokolada.