Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Šitake pečurke - ukratko
Šitake pečurke - ukratko
Ove pečurke po tradicionalnoj kineskoj medicini spadaju u namirnicu neutralne termalne prirode,imaju slatkast ukus, smatra se da su prirodni izvor interferona. Interferon je protein koji se čini da ima uticaj na podizanje imuniteta protiv raka i različitih virusnih oboljenja. Šitake pečurke koriste se naročito u tretmanu raka stomaka i grlića materice.
Šitake pečurke utiču i na smanjenje nivoa masti i holesterola krvi, a veoma je koristan i za izbacivanje ostataka životinjskih proteina, nagomilanih u organizmu.
Ove pečurke su i dobar izvor germanijuma, hemijskog elementa koji poboljšava ćelijsku snabedevenost kiseonikom i na taj način podiže imunitet. Kineska pečurka Ganoderma najbolje podiže imunitet i smatra se da ima velik uticaj na tumore i rak.
Upozorenje: Ljudi koji se dugo hrane veganskim načinom ishrane pečurke treba u ishrani da koriste retko.
Takodje, ne preporučuje se ni ljudima u periodu rekonvalenscencije (pročišćavajuća svojstva pečuraka mogu delovati negativno).
•način pripreme:
Pre upotrebe osušene šitake pečurke držati u vodi (može i toploj) dok ne povrate volumen i mekoću. One mogu u vodi stajati i više sati.
Čaj
Jedan šešir šitake pečurke potopiti u dve šolje vode 1 čas. Pečurku zatim iseći i malo posoliti, pa kuvati dvadesetak minuta. Voda u kojoj je pečurka kuvana se procedi i pije po pola kafene šoljice odjednom, raspoređeno u toku celog dana. Dršku pečurke ne treba baciti, nego je slobodno nasečenu možete dodati jelima.
Upotreba u jelima
Šitake pečurke možete slobodno dodavati i jelima, kao bilo koje druge pečurke.
(izvor Healing with whoe foods - oriental traditions and modern nutrition Paul Pitchford)
Povezane priče
RAZNA JELA
Naslov članka
RAZNA JELA
Još jedan članak
RAZNA JELA
Drugi naslov članka
RAZNA JELA
test vest 4
RAZNA JELA
Test 234 čšž #$& sda '
RAZNA JELA
test blog 1
RAZNA JELA
test gfbgbf gbfg
RAZNA JELA
Spelta: najstarija žitarica ponovo aktuelna
RAZNA JELA
Aronija - vitaminska bomba
RAZNA JELA
Zdrava probava - mali, važni saveti
RAZNA JELA
Crni susam - ukusna fontana mladosti
RAZNA JELA
Hranjenje ptica zimi
RAZNA JELA
Zima, bubrezi i element vode
RAZNA JELA
Turšija - blagodeti tradicionalne namirnice
RAZNA JELA
Biljno mleko na sto načina
RAZNA JELA
Celijakija - važni mali saveti
RAZNA JELA
Kasno leto - smena godišnjih doba
RAZNA JELA
Element metal i godišnje doba jesen
RAZNA JELA
Osvojili smo tri VELIKE Zlatne nagrade
RAZNA JELA
Kako da klijate kod kuće
RAZNA JELA
Saveti za prolećnu ishranu
RAZNA JELA
Detoks dan
RAZNA JELA
Šta je to zdravstveno stanje?
RAZNA JELA
Saveti za dobar san
RAZNA JELA
Kisele i bazne namirnice
RAZNA JELA
Mineralni balans, zasićena voda i soli
RAZNA JELA
Šta piše na dnu plastične ambalaže?
RAZNA JELA
Energija hrane
RAZNA JELA
Post - neka telo i duh problistaju
RAZNA JELA
Lečenje kandidijaze pravilnom ishranom
RAZNA JELA
Makrobiotika i menopauza
RAZNA JELA
Farbanje uskršnjih jaja prirodnim bojama
RAZNA JELA
Ko se boji proteina još?
RAZNA JELA
Šta je to organska proizvodnja?
RAZNA JELA
Lestvica ekoloških dobrobiti
RAZNA JELA
Žene koje trče s vukovima - C.P. Estes
RAZNA JELA
Pođi kud bilo - Sesil Šabo
RAZNA JELA
Ratar - Veljko Petrović
RAZNA JELA
Slap - Dobriša Cesarić
RAZNA JELA
Cveće - hrana za stomak, oči i dušu
RAZNA JELA
Mača - zelena kraljica čajeva
RAZNA JELA
Mača čaj, produktivnost i L-teanin
RAZNA JELA
5 načina da vaš smuti bude zdraviji
RAZNA JELA
Vasabi - zanimljivo ljuto, hrana i lek
RAZNA JELA
Miso pasta - svaki dan, za dobar dan!
RAZNA JELA
Laneno seme - super hrana
RAZNA JELA
Kuzu prah - lekoviti skrob
RAZNA JELA
Klice - super hrana
RAZNA JELA
Crni susam u savremeno doba
RAZNA JELA
Domaća BIO gazdinstva
RAZNA JELA
Celijakija - odgovori na najčešća pitanja
RAZNA JELA
Vrlo delotvorni čaj protiv ešerihije
RAZNA JELA
Bujno leto - Barbara Kingsolver
RAZNA JELA
Beli ili crni susam?
RAZNA JELA
Alge - dragoceni dodatak ishrani
RAZNA JELA
Kandidijaza – iskustvo mame malog deteta
RAZNA JELA
Šansona - Žak Prever111
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.