Osnovne namirnice
Organski proizvodi
Zdravi napici
Posebna ishrana
Lekoviti dodaci
Kozmetika i higijena
Kuhinja i dom
Beli ili crni susam?
Beli ili crni susam?
Iako su beli i crni susam vrlo sličnog sastava, najznačajnija razlika leži u načinu upotrebe. Beli susam se češće koristi u kulinarstvu, dok se crni kroz vekove koristio više kao lek, nego kao hrana. Ukus crnog susama je aromatičniji, posebno nakon tostiranja, a poželjno ga je pre jela ili kuvanja samleti, kako bi se lakše svario. Svarljivost se dodatno pojačava ako se crni susam natapa preko noći, čime se smanjuje i dejstvo oksalne kiseline koja nepovoljno utiče na apsorpciju kalcijuma i drugih minerala.
U svakodnevnu ishranu može se uključiti kao dodatak salatama, smutijima, jogurtu, cerealijama i jelima sa pirinčem. Ljubitelji humusa svoj omiljeni namaz mogu pripremiti sa mlevenim crnim susamom. Dodaje se pecivima, jelima sa mesom i ribom, sušiju. Zbog specifične boje i oblika, doprinosi estetskom izgledu jela, pa u samo jednoj namirnici nalazimo spoj zdravog, ukusnog i lepog.
Povezane priče
RAZNA JELA
Naslov članka
RAZNA JELA
Još jedan članak
RAZNA JELA
Drugi naslov članka
RAZNA JELA
test vest 4
RAZNA JELA
Test 234 čšž #$& sda '
RAZNA JELA
test blog 1
RAZNA JELA
test gfbgbf gbfg
RAZNA JELA
Spelta: najstarija žitarica ponovo aktuelna
RAZNA JELA
Aronija - vitaminska bomba
RAZNA JELA
Zdrava probava - mali, važni saveti
RAZNA JELA
Crni susam - ukusna fontana mladosti
RAZNA JELA
Hranjenje ptica zimi
RAZNA JELA
Zima, bubrezi i element vode
RAZNA JELA
Turšija - blagodeti tradicionalne namirnice
RAZNA JELA
Biljno mleko na sto načina
RAZNA JELA
Celijakija - važni mali saveti
RAZNA JELA
Kasno leto - smena godišnjih doba
RAZNA JELA
Element metal i godišnje doba jesen
RAZNA JELA
Osvojili smo tri VELIKE Zlatne nagrade
RAZNA JELA
Kako da klijate kod kuće
RAZNA JELA
Saveti za prolećnu ishranu
RAZNA JELA
Detoks dan
RAZNA JELA
Šta je to zdravstveno stanje?
RAZNA JELA
Saveti za dobar san
RAZNA JELA
Kisele i bazne namirnice
RAZNA JELA
Mineralni balans, zasićena voda i soli
RAZNA JELA
Šta piše na dnu plastične ambalaže?
RAZNA JELA
Energija hrane
RAZNA JELA
Post - neka telo i duh problistaju
RAZNA JELA
Lečenje kandidijaze pravilnom ishranom
RAZNA JELA
Makrobiotika i menopauza
RAZNA JELA
Farbanje uskršnjih jaja prirodnim bojama
RAZNA JELA
Ko se boji proteina još?
RAZNA JELA
Šta je to organska proizvodnja?
RAZNA JELA
Lestvica ekoloških dobrobiti
RAZNA JELA
Žene koje trče s vukovima - C.P. Estes
RAZNA JELA
Pođi kud bilo - Sesil Šabo
RAZNA JELA
Ratar - Veljko Petrović
RAZNA JELA
Slap - Dobriša Cesarić
RAZNA JELA
Cveće - hrana za stomak, oči i dušu
RAZNA JELA
Mača - zelena kraljica čajeva
RAZNA JELA
Mača čaj, produktivnost i L-teanin
RAZNA JELA
5 načina da vaš smuti bude zdraviji
RAZNA JELA
Vasabi - zanimljivo ljuto, hrana i lek
RAZNA JELA
Miso pasta - svaki dan, za dobar dan!
RAZNA JELA
Laneno seme - super hrana
RAZNA JELA
Kuzu prah - lekoviti skrob
RAZNA JELA
Šitake pečurke - ukratko
RAZNA JELA
Klice - super hrana
RAZNA JELA
Crni susam u savremeno doba
RAZNA JELA
Domaća BIO gazdinstva
RAZNA JELA
Celijakija - odgovori na najčešća pitanja
RAZNA JELA
Vrlo delotvorni čaj protiv ešerihije
RAZNA JELA
Bujno leto - Barbara Kingsolver
RAZNA JELA
Alge - dragoceni dodatak ishrani
RAZNA JELA
Kandidijaza – iskustvo mame malog deteta
RAZNA JELA
Šansona - Žak Prever111
Koristimo kurirsku službu BeX za dostavu paketa
paket od 0kg do 1kg 320 Din.
paket od 1kg do 5kg 340 Din.
paket od 5kg do 20kg 540 Din.
paket od 20kg do 50kg 900 Din.